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Temperatura de servicio
VARIEDADES:
a 16oC aproximadamente
semi cálido con una marcada estación fría
los consejos para poder realizar un caldo digno de embotellarse
Baigorri Mendi DOCa Rioja 750 ml arraez Temperatura de servicioVarias parcelas situadas en la Rioja Alavesa con sus suelos caractersticos arcillo calcreos. Edad media de las vias: >25 aos. Altitud media de los viedos: aprox. 550 metros. Sistema de conduccin: vaso y vaso emparrado. Viticultura sostenible con 100% trabajo manual. Maridaje: carnes a la brasa, guisos tradicionales y platos de caza
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