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½ homard canadien ½ tourteau 2 langoustines 5 crevettes roses 3 palourdes bulots vignots crevettes grises 2 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3 2 spéciales “Gillardeau” n°3 2 plates du Belon “Cadoret” n°2 2 fines de claires “Barrau” n°3
Orfève est le premier fabricant 100% artisanal de la fève à la tablette de la Suisse Romande
fruits de saisonTartelette aux deux citrons
• Mandarine
Un menu avec un plat à base de viande
Le buffet en céramique en six temps de Belle Maison PKG|2|4582332170282_la-pomme-confite-1 ½ homard canadien ½ tourteauLes mets sals (4 par personne) Veau, lgumes du moment et sauce moutarde ancienne Lieu noir, pure de butternut, cerfeuil tubreux et pickles Caviar d'aubergines, courgette rtie, ricotta Thon rouge, pickles, condiment ricotta ciboulette Les mets sucrs (2 par personne) Brownie chocolat avoine, chantilly gingembre, caramel chocolatCream cheese vanill, biscuit spculos et confiture citron Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement
US$ 195.00
US$ 99.99
US$ 175.00
US$ 1050.00
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