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minéral et qui délivrera une matière juteuse portée par un joli fruit rouge gourmand
Il est implantée sur une arène granitique qui lui confère tension et vivacité
Déjà charmé par son Beaujolais Nouveau 2022
un fidèle de Vin'Stache m'avait conseillé d'aller déguster les vins du Domaine Nova Solis
(2024 à 2029)
Crozes-Hermitage - Le Zouave Rouge 2022 - Domaine Jean Esprit minéral et qui délivrera unePourquoi ne vous ai je jamais prsent les vins du Domaine Jean Esprit avant ? C'est une question que je me pose encore tiens ! Sur la partie sud de Crozes Hermitage, Jean (4me gnration) mne une petite exploitation de 20 hectares dont j'ai ador la philosophie : Vignes en bio, dmarche d'agrocologie (implantation de haies, restauration de milieu aquatique), chai gravitaire flambant neuf, rflexion minutieuse sur les levages. Bref, du travail d'orfvre. Le
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