Cassoulet de Castelnaudary de la Maison Marty Toulouse Des rillettes nobles de homard

Des rillettes nobles de homard au yuzu à la délicatesse de la truffe d'été

ces sardines se bonifient avec le temps

Les Ravioles au Roquefort AOP Gabriel Coulet

Avis aux amateurs de douceurs

Entreprise du Patrimoine Vivant

Cassoulet de Castelnaudary de la Maison Marty Toulouse Des rillettes nobles de homardL'histoire de la famille Marty prend racine en 1922 Villepinte, dans une btisse du 11me sicle o l'arrire grand mre de l'actuel propritaire fonda la premire table familiale. Aujourd'hui, la quatrime gnration assure avec passion la succession du restaurant Marty Cassoulet et Cie Castelnaudary, honorant un sicle de savoir faire transmis de parent en enfant. Cette qute de l'excellence a t couronne de succs en janvier 2024 : leur recette de famille, celle